農產品中農藥殘留超標是比較常見的質量問題，加強農產品中農藥殘留檢測，可以有效保障農產品質量安全，維護社會穩定。農藥殘留檢測儀是為彌補傳統儀器和傳統檢測方法的不足而開發的一種快速檢測儀器，那么儀器有哪些優缺點呢？下面小編就來介紹一下。

　　1、農藥殘留檢測儀的優勢

　　農藥殘留檢測儀操作簡單方便，速度快，成本低，整個檢測過程耗時很短，可作為傳統儀器分析方法的有益補充，可對市場和農場蔬菜中的農藥殘留進行快速篩查和監測，確保上市蔬菜可安全食用。

　　2、農藥殘留檢測儀的缺點

　　農藥殘留檢測儀實際上是一種化學檢測方法，需要使用酶試劑，酶試劑容易失活，導致反應不穩定，檢測結果誤差大，重復性差，實際應用中的確認率為60%-70%。

　　儀器存在檢測盲區，部分設備只能檢測有機磷和氨基甲酸酯兩種農藥，而不能檢測有機氯、菊酯類和其他類別的農藥。

　　農藥殘留檢測儀不適用于洋蔥大蒜、香菜、韭菜、番茄、胡蘿卜、茭白、蘑菇、辣椒等容易出現假陽性的農產品的檢測。

　　農藥殘留檢測儀的操作雖然比較簡單，但也不是沒有門檻，還需要對檢測人員進行專門培訓，否則出現的問題將無法正確處理或判斷，從而得出錯誤的結果。