我們都知道,過量的甲醛會對人體造成很大的危害。大多數人認為只有新裝修的房子甲醛含量高,卻不知道食物也含有甲醛。 “吊白塊”學名為“甲醛亞硫酸氫鈉”。在酸、堿或高溫下極易分解,產生…
芹菜的性質是甘涼的。清胃、明目、清熱清風、散瘀斷結、降血壓、止頭暈。 (1)高血壓、頭痛、腦腫脹、虛炎、精神過度興奮:鮮芹菜250g,洗凈,在沸水中燙2分鐘,切成泥,擰成汁衣。每…
雖然冷凍食品進入中國家庭已有幾十年的歷史,大多數人也越來越離不開這種方便快捷的食品儲存方式,但時至今日,人們對冷凍食品仍有疑慮。那么如何保存冷凍食品呢?它能達到我們的食品安全標準…
我們都知道,病肉對我們的身體有很大的安全隱患。病肉中有一些病毒或傳染病。買的時候看不到病肉和好肉混在一起,所以很多人都不敢相信肉鋪里的肉。 隨著生活水平的提高,人們的飲食也得到了…
如今,許多工廠生產的食品含有生物、化學或物理因素,對健康有潛在的不利影響。因此,食品安全越來越受到重視。什么是食物安全?食品安全檢測就用食品安全檢測儀。 食品安全,是指食品無毒無…
安全的飲食有益于健康。下面就為大家介紹如何識別食品安全,讓大家更好的了解食品安全知識。 消費者在選擇食品時要注意以下幾個方面: 一種是購買帶有QS標志的食品。這是企業獲得生產許可…
重金屬是常見的環境污染物。這些有毒的重金屬,如鉛、砷、汞、鎘、錫、鋁等,通過各種途徑沿食物鏈進入人體,對人體許多器官造成損害,甚至誘發癌癥。近年來,隨著媒體的曝光,我們一定不再熟…
食品添加劑是添加到食品中的合成或天然物質,以提高食品的色、香、味品質,以及為滿足防腐和加工工藝的需要。你知道食品添加劑一般需要測試哪些項目嗎?測試標準是什么? 測試項目: 維生素…